【性状】本品为黄色或黄棕色粉末；有特殊甜味。
【检查】干燥失重：不得过5.0%；水中不溶物：遗留残渣不得过10.0%。
【含量测定】重量法：含甘草酸(C42H62016)不得少于4.0%；液相色谱法：含甘草酸(C42H62016)不得少于2.0%。
【应用领域】主要用于食品、保健品、饲料、日用化工等领域。
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